从粤菜馆到三十多家门店遍布全国，从传统餐饮到全产业链布局，石龙奇香鸡用40年的匠心传承， 成为了东莞老字号美食文化传承者与倡导者。
4月18日—20日，第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会（下称“2025‘食博会·预博会’”）将在东莞举办。作为东莞美食名片的代表企业之一，广东奇香杏花鸡农业发展有限公司（下称“奇香杏花鸡农业公司”）将携“奇香杏花鸡”双品牌战略及系列创新产品重磅参展，展现传统老字号在新时代的“逆生长”活力。
深耕全产业链 打造美食新生态
1985年，石龙奇香鸡品牌诞生于东莞石龙镇，凭借独特的制作工艺与秘制酱汁，迅速成为东莞家喻户晓的“金字招牌”。历经四十年发展，石龙奇香鸡不仅入选“中华地标美食”“中国金牌粤菜”“亚洲地标美食”等荣誉，更从单一餐饮门店转型为涵盖养殖、加工、新零售、品牌连锁的全产业链企业。
2022年，奇香杏花鸡农业公司开启“双品牌战略”，与肇庆封开杏花鸡（国家地理标志产品、广东三大名鸡之一）深度合作，推出“奇香杏花鸡”品牌。通过“东莞工艺+封开鸡种”的创新融合，打造出兼具传统风味与健康理念的系列产品。目前，企业已有超30家直营与加盟门店，覆盖粤菜酒楼、粤菜小馆、茶餐厅、中式快餐、新零售门店，地标美食体验中心等多种业态。
创新产品矩阵 线上线下双驱动
本次“食博会·预博会”，石龙奇香鸡将重点展示四大核心产品：经典石龙奇香鸡、奇香杏花鸡、杏花鸡鲜鸡以及杏花鸡鸡蛋。奇香杏花鸡农业公司品牌管委会主席何先勇表示：“企业以石龙奇香鸡单品为主，包括奇香系列产品，比如：奇香白切鸡、奇香盐焗鸡、奇香手撕鸡、奇香椒麻鸡、奇香无骨凤爪、奇香鸡脚、奇香鸡肾、奇香鸡胗等深加工的一系列产品。”
近年来，奇香杏花鸡农业公司创新采用“实体+电商”双轨运营模式，不仅注重实体店经营，还在抖音、小红书、视频号等新媒体渠道构建起了销售网络，通过线上+线下双驱动模式进一步推动石龙奇香鸡产业发展。
展会升级显成效 企业期待新突破
“我们对本次展会十分期待，展会不仅是展示窗口，更是链接全球资源的平台！”作为“食博会·预博会”的“东道主”企业及莞品企业代表之一，何先勇表示，企业希望通过展会达成三个目标：一是依托展会推广石龙奇香鸡这张“东莞美食名片”，吸引国内外采购商；二是拓展加盟与合作渠道，加速“千城万店”布局；三是借助政府资源与媒体曝光，提升品牌公信力。
2025“食博会·预博会”开幕在即，承载着东莞美食记忆的石龙奇香鸡正不断发新生机，以全产业链模式书写传统美食现代化发展的新篇章。
