阳春三月，大地渐渐复苏，到处呈现出草长莺飞的景象。而在麻涌，这个三月除了春日的生机，更是弥漫着花果的香气。眼下，正值桑葚采摘的黄金时段，麻涌当地农业园里将近万株桑果正静候游客前来采摘。
桑葚，又被叫做桑枣、桑实、黑葚、桑果等。它色泽娇艳，散发着迷人的芬芳，口感甜中带酸，十分爽口。而且，桑葚富含果糖、葡萄糖，有多达7种维生素以及16种人体必需的氨基酸。据预测，园区的桑果会在3月8日迎来最佳采摘期，一直持续到4月，游客们都有机会品尝到新鲜的桑葚！在这春暖花开的三月，不妨到麻涌开启一场酸甜美味的采摘之旅！
别看桑果个头不大，它的益处可不少。桑果含有多种营养成分，主要有水分、糖分、粗蛋白、粗纤维、游离酸等，还包含人体必需的氨基酸、易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素以及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质。
采摘小技巧
一看：通常情况下，新鲜且无添加的桑果，其果柄是绿色的。
二摸：新鲜的桑果，果肉比较饱满，用手触摸表面光滑，并且有弹性。
三尝：新鲜的桑果汁水充足，吃起来脆爽清甜。
来源：美丽麻涌
