2024年4月16日，东南临深片区生猪定点屠宰场成功获得生猪定点屠宰证，并计划于2024年5月1日正式投入生产。4月29日，在党支部书记黄伟平的带领下，塘厦镇农技中心领导班子成员前往新屠宰场进行视察指导，并开展了座谈交流。
指导组相关人员仔细聆听了企业关于屠宰场投产前屠宰管理工作情况的详细汇报，随后对厂区、屠宰车间等区域进行了实地检查。指导组明确要求，在正式投产前，要对屠宰车间进行全面消毒，有效隔离生产区和办公生活区，及时清理现场遗留的建筑垃圾；做好屠宰场正大门建设的围蔽工作，对临时入口的地面进行硬化处理；确保视频监控全覆盖，不留死角；做好生产人员的岗前培训，以保障屠宰场安全顺利投产。
黄伟平书记就食品安全和安全生产管理工作提出了几点关键要求。其一，要切实做好旧屠宰场的关停工作，确保新旧屠宰场业务顺利衔接。其二，企业需切实履行主体责任，严格落实肉品质量和安全生产方面的管理制度与法律法规，做到合法生产、安全生产。其三，要强化风险隐患的排查整治，及时发现潜在风险并落实整改措施，筑牢安全防护墙。其四，要加强全员培训教育和应急演练，全面提升企业员工的质量意识、风险意识和应急处理能力。
接下来，塘厦农技中心将按照市镇的统一部署，认真开展东南临深片区生猪定点屠宰场的督导检查工作，确保屠宰场稳定投产，有效保障全镇的肉品供应和质量安全。
来源：塘厦农技中心
