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立秋悄至,一穗知秋开启稻飨丰年香韵

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立秋悄至,一穗知秋开启稻飨丰年香韵

阅读数:4 时间:2025-03-31 来源:admin

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今日,我们迎来了立秋这一节气。

立秋,属于“二十四节气”里的第十三个节气,同时它也是秋季的起始。此时北斗七星的斗柄指向西南方向,太阳到达黄经135°,通常在每年公历的8月7日或者8日交接节气。

在古籍《月令七十二候集解》中这样记载:“七月节,立字解见春(立春)。秋,揫也,物于此而揫敛也。”其中,“立”有开始之意;“秋”则代表着禾谷成熟,这意味着收获的时节即将到来。

立秋作为“四立”之一,据《历书》所讲:“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训示,谷熟也。”立秋体现了整个自然界逐步变化的过程,就像《管子》里说的:“秋者阴气始下,故万物收。”

正所谓“一叶梧桐一报秋,稻花香里说丰年”。当下,东莞各个镇街的早稻已经陆续完成收割,迎来了丰收的喜悦,其中最高亩产量达到了583.92公斤。立秋前后的这段时间,是岭南地区晚造水稻进行抛插秧的黄金时期,农户们争分夺秒,积极开展耙田、排水、施肥、起秧、插秧等一系列田间农事活动。随着一株株水稻秧苗整齐有序地被插入水田,一块块水田仿佛换上了崭新的“绿衣裳”,为晚稻的稳定丰收筑牢了坚实的基础。

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在东莞,立秋时节的阳光依旧炽热。在东莞市石碣镇梁家村无公害蔬菜生产基地,菜农们顶着炎炎烈日在菜地里来回忙碌,抓紧时间采摘已经成熟的蔬菜。一捆捆空心菜整齐地摆放在地垄上,呈现出一派令人欣喜的丰收画面。

来源:市农技办

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