为了促进水产养殖朝着绿色健康方向发展，切实提高全镇水产品的质量安全水平，7月10日，东坑镇农业部门在凤大钓鱼场精心筹备并举办了一场加强水产品质量安全监管工作的现场会。市农业农村局、市疫控中心的专家，以及各村（社区）水产品质量安全监管负责人、水产养殖户代表等约40多人参加了此次活动。
签订“两书”，严格落实经营主体责任
在现场会上，东坑镇农业部门与水产养殖经营户签订了《水产品生产经营主体“不安全、不上市”自我承诺书》和《水产品质量安全告知书》等文件。这一行动进一步明确并压实了各有关单位、水产养殖场点、钓鱼场的属地责任、监管责任以及生产经营者的主体责任，有效健全了长效监管机制，确保达成水产品“不安全、不上市”的目标。
塘头授课，培育水产健康养殖观念
市农业农村局、市疫控中心的“轻骑兵”团队结合东坑水产养殖场和钓鱼场的实际状况，深入讲解了当前水产品质量安全的具体要求以及绿色生态养殖的新技术、新模式。同时，对《中华人民共和国农产品质量安全法》《水产养殖用药明白纸》等相关内容进行了宣传解读，为养殖人员提供科学养殖管理方面的指导。此外，还通过现场提问、即时解答的互动形式，及时为养殖人员解决了疑惑。
现场演示，指导水产疫病监测工作
东坑农技中心的技术人员在现场进行了水产疫病检测和监测的演示。以草鱼作为样本，现场检测孔雀石绿等项目，让水产养殖经营户全程观看水产品样品抽取、制备的过程。通过这种方式，指导他们在日常生产中如何做好监测自检工作，确保日常自检能够做到快速、准确、稳定。
三卡合一，实现亮码亮证经营全面覆盖
农业部门对养殖户信息卡进行了升级制作，将风险信息卡、养殖户信息卡、质量安全监督人员体系整合到一张卡上，并在全镇的水产养殖场、钓鱼场进行统一张贴，实现了“三卡合一，明码亮证”。消费者只需用手机“扫一扫”二维码，就可以详细查看该养殖场或钓鱼场的基本情况、产品检测信息、投诉机制以及政府主管部门对其的监管情况记录等内容。这一举措旨在为政府监管部门、水产养殖经营户、消费者之间搭建起信息沟通、增进互信的有效渠道。
接下来，东坑镇将持续强化对水产养殖的巡查督导工作，为水产养殖场、钓鱼场提供全方位的技术支持和专业指导，进一步延伸技术推广服务链，打通水产品追踪溯源的“最后一公里”，从源头上保障市民“舌尖上的安全”。
来源：东坑农技中心
