近期，道滘农技中心为提高监管监测工作的精准性，切实做好黑皮冬瓜质量安全的源头管控，积极推动早造冬瓜胶体金农残速测工作的开展。
抽检人员遵循“用什么检什么”的原则，综合考虑黑皮冬瓜的种植特点和用药情况，着重对冬瓜中的菊酯类、噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒、氯虫苯甲酰胺、甲维盐等农药残留成分进行检测。此次共对早造黑皮冬瓜进行了71批次的抽检，检测合格率达到了100%。
此外，抽检人员还向瓜农普及冬瓜安全种植知识、农业投入品使用的注意事项以及农药安全间隔期制度的执行等质量安全种植技术。同时，督促和指导瓜农规范使用投入品，引导他们科学选择低残留生物农药，并发放了100多份最新版的《限制使用农药名录》等宣传资料，从源头上保障人民群众的食品安全。
据悉，胶体金药物残留快速检测技术是基于抗原抗体特异性结合的一种具有高精度、高灵敏度的快速检测技术。与传统的酶抑制率法快检相比，它具有方便快捷、稳定性好、特异性和灵敏度较高、结果判断直观等优点。
下一步，道滘农技中心将根据发现问题、排查风险、源头治理的实际需要，加速推进禁用药物和常规药物的速测技术应用，严格把控上市农产品的安全质量。
来源：道滘农技中心
