从珠江之畔到武陵深处，跨越千里的莞铜情谊正在书写新时代的“山海经”。2021年，东莞市厚街镇、万江街道、道滘镇（以下简称“厚街组团”）与贵州石阡县结成结对关系，紧密携手，成为并肩奋斗的“一家人”。
近年来，借着东西部协作的东风，这座黔东小城特色产业的发展道路越走越宽广。从温泉康养到苔茶飘香，从生态大米到非遗佳酿，苔茶、棒棒牛肉、皮蛋等特色农产品正通过“湾区通道”迈向更广阔的市场。来自石阡的“山水文章”和“舌尖美味”在莞铜消费帮扶中焕发出新的活力，成为东西部产业振兴的鲜活样本。
石阡苔茶借“绿”出山
在黔东大地、武陵深处，四月的石阡被青山环绕，雾气弥漫，高山茶园里已冒出新芽，与古温泉升腾的热气交织成一幅生态画卷。
石阡苔茶是国家地理标志保护产品，也是当地农业发展的重要支柱产业。眼下正值春茶采摘加工的时节，走进聚凤乡高原村良友现代农业园区，茶农们在茶园中来回忙碌，熟练地采摘茶青，并陆续送往加工厂进行检测加工。
贵州良友农业科技开发有限公司董事长黎明介绍道：“我们企业选择在聚凤乡建茶厂，是因为这里自然资源独特，海拔高、云雾多，最重要的是没有任何污染，具备生产干净茶、安全茶的自然条件。”
作为农业发展的重要支柱产业，近年来，石阡将全县零散的茶园整合起来，集中打造成现代农业产业园，并于2024年获批成为“国字号”产业园。如今，170多万亩的产业园覆盖了龙塘镇、五德镇等全县10个乡镇（街道）的186个行政村。以苔茶集团公司为核心的茶产业联盟和“龙头公司 + 种植大户 + 集体合作社 + 脱贫户”的带动扶持模式，正不断提升石阡苔茶的知名度，持续将生态资源转化为经济资源。
2021年以来，厚街组团累计投入东西部协作资金3915万元用于茶产业建设。2024年，借助特色产业提升行动，两地共投入资金760万元，重点用于标准化茶园基地建设、茶园配套基础设施建设、灌溉水池修建、标准化厂房改扩建以及精深加工茶叶等环节。黎明表示：“这两年要是没有东西部协作资金的支持，没有这些渠道帮我们推广，石阡苔茶不可能这么快‘出圈’。”
在东莞的石阡农产品展销中心，苔茶与石阡鸡蛋、生态大米、空心面条等组成“健康礼包”，成为湾区企业员工福利采购的热门选项。
“温泉＋”煮热文旅经济
“贵州梵净山和佛顶山这两个风景区的沿线，分布着大大小小各种温泉，有天然野生的温泉，还有可以直接饮用的温泉水……”3月6日，铜仁市委副书记、市长穆嵘坤在全国两会现场推介铜仁。
始建于明朝万历年间的石阡古温泉，至今已有400多年的饮用历史，常年水温保持在45℃左右，既能饮用又能泡浴，所含的锂、锶、锌、硒、氡、偏硅酸等是人体不可或缺的有益元素，达到了国际公认的优质矿泉水标准，这也成为石阡温泉“硬核出圈”的原因。
近年来，石阡县依托丰富的温泉资源和优良的生态环境，打造了集休闲、养生、旅游于一体的温泉产业链，市民泡温泉、游客来康养已成为常态，石阡“温泉小镇”的美名逐渐传开，大量湾区游客慕名而来。
如今，石阡的街道上随处可见粤地车牌，温泉酒店里宾客往来不断，消费热潮带动了当地餐饮、住宿、零售等多个行业的发展。广东游客陈琳说：“从广东坐高铁5小时就能直达，环境好又能养生，关键是特别干净，小长假来这里放松一趟很值得。”
而在另一边，石阡县泉都矿泉水开发有限责任公司的生产车间内机器声轰鸣，排列整齐的矿泉水在现代化流水线上自动装罐、包装、贴标……2023年，石阡县泉都矿泉水开发有限责任公司利用东西部帮扶协作资源，迅速打通了石阡优质水进入东莞市场的销路，为东莞特别定制的“莞铜 – 泉都梵净山泉”成为当地消费者熟知和认可的产品。
据了解，在“东莞龙舟第一景”万江龙舟文化节、“藏茶之都，茶香万江”东莞（万江）首届茶文化节、“喝好茶，进莞来”东莞市第二届茶文化节等大型市级活动中，都将来自石阡的矿泉水作为官方指定用水。通过发挥各自优势，加强合作与交流，“石阡矿泉水”品牌的知名度和市场影响力得到了进一步提升。
小特产闯进大湾区
地处贵州第一大江——乌江流域，铜仁拥有悠久的酿酒产业基础、深厚的文化底蕴和优质的生态环境。石阡县大关村，是20世纪70年代国有企业老品牌“大关酒”的诞生地。大关酒以本地高粱与天然泉水酿造，曾先后荣获“首届中国食品博览会金奖”“中国国际名酒节银奖”“中国优质白酒精品奖”“第四届贵州名酒”等荣誉，是贵州省名副其实的“老八大名酒”。
近年来，石阡县紧紧围绕“广东企业 + 贵州资源”“广东市场 + 贵州产品”“广东总部 + 贵州基地”“广东研发 + 贵州制造”的“4 +”模式，紧盯广东及粤港澳大湾区消费市场需求，借助物流企业稳定的供销关系和广泛的销售网络，聚焦生产、销售环节，力争把大关酒、石阡苔茶、黄水粑、皮蛋、辣椒、羊肚菌、面条等农特产品推向粤港澳大湾区“菜篮子”和“果盘子”基地生产范围，推动石阡更快更好地融入粤港澳大湾区市场。
以产品为媒介、用消费搭建桥梁。湾区市民通过消费石阡县的特色农特产品，带动了石阡县蛋鸡养殖、矿泉水生产、农产品加工等产业的发展，不仅为石阡县的经济发展注入了新的活力，也进一步推动了东西部协作向纵深发展。据了解，2024年，通过东西部消费协作，广东省帮助销售和采购石阡农特产品的金额达2.9395亿元。
粤黔携手，山海情深。从茶叶到温泉，从特产到文旅，石阡的资源在东莞的助力下实现了华丽转身。这份跨越千里的情谊如同纽带，将珠江之滨的繁华与武陵腹地的质朴紧紧相连。在东西部协作的征程中，莞铜两地正携手创造更多的可能性，续写新时代“山海经”的精彩篇章。
