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省疫控中心来莞调研生猪胴体智能数字喷码等信息化监管工作

行业动态

省疫控中心来莞调研生猪胴体智能数字喷码等信息化监管工作

阅读数:3 时间:2025-03-30 来源:admin

  12月11日,省疫控中心主任张远龙率调研组来莞调研生猪胴体智能数字喷码等信息化监管工作,市疫控中心主要领导及相关科室部门负责人陪同调研。

  在市中心定点屠宰场,调研组一行详细了解了我市生猪胴体智能数字喷码试点、动物疫病及质量安全一体化监测预警平台建设情况,实地观摩生猪胴体机械自动化喷码、肉品信息关联、二维码溯源查询等功能展示。调研组充分肯定了我市生猪胴体智能数字喷码试点及信息化各项创新工作,对取得的成果给予了高度评价,为推进全省肉品安全信息化监管提供了宝贵的经验。

  据悉,生猪胴体智能数字喷码是农业农村部、省农业农村厅在我市开展的试点项目,该项目突破传统的屠宰检疫检验出具合格验讫印章模式,探索创新猪肉产品证章标志加施和信息化监管新机制,强化生猪体信息溯源,实现“证随肉走、扫码索证”。目前,我市试点工作接近尾声,两家试点屠宰场累计喷码生猪胴体超过47万头,喷码图案清晰,信息数据同步完整性、数据关联生猪胴体二维码覆盖率和准确率均超过95%,创新性研发了生猪胴体AI自动识别系统和屠宰生产线自动数字喷码设备,基本实现自动化喷码,各项试点工作达到预期目标。同时,东莞市疫控中心结合职能,着手打造东莞疫控“智慧天网”,整合动物防疫、检疫、疫病监测及预警、水产品质量安全、生猪胴体喷码、屠宰视频监控等平台数据资源,通过信息化手段强化源头把控、过程监督、追本溯源,打造全市动物疫病及质量安全一体化监测预警平台。

  来源:市疫控中心

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