走进大朗镇水平村的古荔枝公园，首先看到的是一棵棵高大且枝叶繁茂的荔枝树，满树红彤彤的果实垂挂枝头。那巨大的树冠犹如一把把天然巨伞，把炽热的阳光挡在外面。即便正值酷热的夏日，只要站在这片荔枝林中，完全感受不到暑气的闷热，反而会有丝丝凉爽沁入心间。大朗镇向来享有“荔枝之乡”的美名，而水平村更是大朗镇荔枝的核心产区之一，村内的古荔枝群尤其闻名遐迩。
1900多株古荔枝树，果实更大更甜
在大朗镇水平村，荔枝种植历史已经延续了500多年。
该村大部分区域是丘陵坡地，地面上布满红壤，这种独特的地理环境为荔枝种植创造了绝佳条件。这里主要种植的荔枝品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。村民邝永伦介绍道：“水平村以前经济发展比较落后，荔枝是村民重要的收入来源。”在水平村，不管是村前屋后，还是每家每户的庭院，都种满了荔枝树，荔枝树被村民们视作赖以成村立族的“风水树”和“致富果”。
村里的古荔枝树体型十分高大，不少树龄较长的古树，其树干粗壮得连两个成年人手拉手都无法完全合抱。从古至今，水平村的这些古荔枝树就像忠诚的守护者，默默地守护着整个村落，每年都会为村民们奉献出大量鲜美多汁的荔枝。目前，这些古树均由村民承包进行养护和种植。
邝永伦回忆起小时候的情景，他说，因为古荔枝树高大茂盛，能为人们遮风挡雨，小时候他和小伙伴们经常在古荔枝树下嬉戏玩耍。每年夏天，当蝉鸣响起、荔枝成熟的时候，他和小伙伴们在树下玩累了，就会爬上树去采摘荔枝尽情享用，那些不会爬树的小伙伴则会找来竹竿把荔枝打下来。邝永伦笑着说：“别看那个时候年纪小，但我们对荔枝的口感很有要求，知道哪些荔枝更好吃，我们最喜欢吃的就是这些古荔枝树结出的荔枝。”他还表示，和普通荔枝相比，古荔枝的皮色更好看，果实更大，味道也更甜。
邝永伦还提到，采摘这些古荔枝是有时间讲究的。一般来说，果农会选择在夏至前后的几天，在早上5、6点钟太阳还未升起之前，以及下午4点钟后太阳快要落山的时候进行采摘。因为在其他时间段，太阳比较猛烈，天气太热，荔枝一旦离开枝头，表皮很快就会变皱，品相不佳，不够新鲜。
“古荔公园”“百荔园”传承荔枝文化
邝永伦表示：“自从村里的荔枝种植面积减少后，大家就开始想办法保护好这些古荔枝树。”这些古荔枝树是全村宝贵的历史文化资源，承载着村民们的记忆和乡愁。即便在如今经济发达、发展多元化的时代，它们仍然是部分村民的“致富果”，所以一定要保护好、传承好。2020年，水平村结合乡村振兴工作，精心规划了一片古荔枝树较为集中的区域，投入约480万元建设了古荔公园，让它成为该村荔枝文化展示和传承的重要基地。
古荔公园内共有150多株古荔枝树，主要的荔枝品种有糯米糍、桂味、怀枝等。同时，公园内还设置了荔枝诗词展示区、荔香丰物展示区、荔枝文化雕塑区等，通过这些区域展示和传承与荔枝相关的文化，大大丰富了公园的内涵和韵味。
园内有一组名为《甜甜的》的雕塑小品，生动地呈现了在荔枝老树下，几个顽皮的孩童手持竹竿采摘荔枝的欢乐场景，这种甜蜜的馈赠充满了生活气息，也是对“前人栽树，后人乘凉”这一朴素传承理念的直观体现。巧的是，刚好有几位学生放学后也来到公园内，借助小竹竿采摘荔枝，眼前的情景与雕塑小品如出一辙。
为了配合松山湖科学城的发展和环莞快速路的建设，大朗镇将水平村的100多株古荔枝树迁移到了荔香湿地公园的“百荔园”。2023年6月，大朗“百荔园”正式开园。大朗镇农林水务局相关工作人员表示，已经安排了专业人员对这些荔枝老树进行管护，会定期为它们浇水、施肥、打药、除草，帮助荔枝老树尽快恢复往日的生机与风采，传承和弘扬好荔枝文化，充分展现“荔香大朗”的特色魅力。
来源：东莞阳光网
